富美男企画 吉原です。

公演とは関係のないところでいろいろとございましたが、
そんな事は全く関係なく。
降り止まない雨の中、たくさんのお客様のご来場をいただき大盛況の元で幕を降ろした長岡公演。
終演後、一行は一路新潟市内へと。。。

劇場公演の際にはホテルと会館の往復。
地方公演に至ってもそれはあまり変わりなく、、しいて＋αがあるといえばその土地土地での美味しいものが食べれる事。
作る事も食べる事も大好きな富美男氏。
今日の美味しいもの探検隊は数年前より行きつけの『八郎津古（はちろっこ）』へ
このお店は秋田の郷土料理がとても美味しいんです☆
（新潟に来てるのに何故？！いやいや細かい事は気にしないで下さい。。。汗）

東北育ちの富美男氏にはきっと口が合うのでしょうね。
きりたんぽ鍋。
汁のしょっぱさ（しょっつるを使ってるから?!）に頷きながら、麦焼酎の緑茶割りをグビ。
チビ茄子の漬け物を食べてはグビ。
『変わった食感だなぁ〜』と言いながら食べたのはクラゲの刺身。
初めて食す俺にとって、未体験ゾーンへ突入って感じでしたが、、甘くてシコプリな感じがとっても美味しかったです。
そして。。
『おやっさん、、わがまま言っても良いかなぁ〜？』
『なんでしょう？』
『最近、旅に出てて美味しい卵焼きを食べてないんだ...醤油だけで焼いた卵焼きが食べたいんだけど。。。』
『承知しました』
（こちらのご主人はいつもわがままを快く聞いて下さる本当に良い方です）
出てきた卵焼きは調味料に醤油だけをかるく使用して混ぜ合わせて焼いただけのシンプルイズベストな１品。
少年時代に貧しさを経験している富美男氏にとって、
現在もその昔と変わらない値段で売られている鶏卵に対して特別な思い入れがあるそうです。
『（頷きながら）これだよこれ...余計なものはいらないんだよな』
と、、まだ湯気の立つ黄金色の卵焼きを頬張りながらグビ。。。

目の前に美味しい料理があるとつい話も弾むようで。。そんな時はよく昔の話が飛び出します。
メニューを手に取り
『焼おにぎりかぁ〜』
富美男氏はここでまたご主人に甘え、
炊きたてのご飯にみそをたっぷりとつけて握ったおにぎり（焼かない）をリクエスト。
『昔はさ、これが最高のおやつでなぁ。。ばあちゃんとかがこれを握ってくれたんだよ』

至福な笑みを浮かべながら新潟の夜は更けてゆきました。。
明日は久しぶりの佐渡公演。
どんな舞台になる事やら。。。
乞うご期待！

　■本日のお店■
八郎津古　新潟市古町通９番町1478番地
　　　　　電話　229-3900（市外局番はあえて載せませんので行きたい方はご自分で御調べ下さい）

比内地鶏を使ったきりたんぽ鍋はもちろんの事。
何を食べてもとにかく美味しい（旬物の『くらげ刺』もお薦め）。
さらにはご主人の応対がとても丁寧（おもてなしの匠って感じっす）。
もしご来店される際には細い路地中にあるので最初はちょっと分かりにくいかもです。