梅沢さんちの台所-発売決定-

テレビ朝日系人気番組「愛のエプロン」で披露した料理の腕前が話題沸騰。角界著名人がこぞって「食べたい！」と口にするという梅沢富美男氏の料理を集めた初のレシピ集が満を持して発売となります。これまでテレビで披露された料理のレシピはもちろんのこと、富美男氏の手料理を普段食べている家族や劇団員が絶賛するレシピ、さらに梅沢家の母から受け継いだおふくろの味、料理に関するコラム、梅沢流料理の極意などを惜しみなく掲載しています。
富美男氏の料理は決して難しいものではありません。気取っているわけでもなければ、特別高い食材を使うわけでもありません。家庭でも簡単に作れる、いわゆる「家庭料理」です。ではなぜこんなに美味しく作れてしまうのか？それはちょっとした"コツ"や"ひと手間"、そして"愛情"が必要だと富美男氏は言います。本書ではレシピの中に、富美男直伝の"コツ"や"ひと手間"をたっぷり詰め込みました。
ごはんにもお酒にも合う、家庭料理にぜひとも加えていただきたいレシピばかり。主婦から家庭料理を家族にふるまいたいご主人まで、幅広く愛用いただけるレシピ集です。

梅沢富美男の愛情レシピ集
「梅沢さんちの台所」

梅沢富美男著書
価格：1,200円（税込み）
出版：日東書院本社（辰巳出版グループ）
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